Ingredientes
Pasos de la receta
- Lava y corta todas las verduras en trozos medianos.
- Saltea las verduras en una sartén con chorro de aceite de oliva y sal hasta que estén tiernas.
- En otra sartén, fríe los huevos con elresto del aceite de oliva al punto deseado.
- Sirve las verduras en el plato YaN aRte y coloca los huevos fritos encima. Tapa la fiambrera y... ¡Listo para llevar!
Notas
Consejos
Puedes añadir especias como pimienta o pimentón para realzar el sabor.
Fiambrera con cierre hermético — Para que la ensalada llegue fresca y crujiente a la hora de comer, sin que los ingredientes se mezclen con los líquidos del aliño. Yo uso esta
